We gebruiken cookies om de prestaties van de website en de gebruikerservaring te verbeteren. Als u doorgaat met het bekijken van de site, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. U kunt cookies op elk gewenst moment uitschakelen.
Avocado's zijn een schat aan voedingsstoffen. De vrucht is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, vitamine E, K, C en foliumzuur en ondersteunt de huid-, hart- en hersenfunctie. Het is ook rijk aan vezels en mineralen, waardoor het een geweldige keuze is voor ondersteuning van het hele lichaam.
Avocado's zijn een veelzijdig ingrediënt dat in veel gerechten kan worden gebruikt. Van salades en toastjes tot smoothies en sauzen, deze vrucht voegt een heerlijke smaak en romige textuur toe, waardoor gerechten gezonder en voedzamer worden.
Avocado's bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten, waaronder oliezuur, die goed zijn voor hart en bloedvaten. Deze vetten helpen het 'slechte' cholesterol (LDL) te verlagen en het 'goede' cholesterol (HDL) te verhogen, wat belangrijk is voor het behoud van de hartfunctie.
Avocado's zijn rijk aan antioxidanten zoals vitamine C en E, die cellen helpen beschermen tegen vrije radicalen. Dit helpt de immuniteit te verhogen en voorkomt vroegtijdige veroudering.
Deze vrucht heeft een unieke samenstelling van vitaminen en mineralen, waaronder vitamine K, foliumzuur, vitamine B6, kalium en magnesium. Deze ondersteunen niet alleen de algehele gezondheid van het lichaam, maar ook de sterkte van de botten, het zenuwstelsel en de spieren.
Avocado en tomatensalade met limoendressing:
Ingrediënten: avocado, tomaten, limoen, olijfolie, munt, zout en peper.
Bereiding: Snijd de avocado en tomaten in plakjes en voeg de gehakte munt toe. Besprenkel met een dressing van limoensap, olijfolie, zout en peper.
Guacamole met avocado:
Ingrediënten: avocado, ui, tomaat, knoflook, limoen, koriander, zout en peper.
Bereiding: hak de ingrediënten fijn en meng in een kom. Hak de gesneden groenten fijn en doe ze in een kom.